Я давно собиралась написать про продукты и их цены в Португалии, так как мы изначально для интереса ведем учет наших расходов здесь. Ведь мы как раз живем тут 1 месяц, запасов еды на момент приезда 0 - отличная возможность вести подсчеты.
Но сегодняшний разговор с мамой подтолкнул меня закончить этот пост.
Мы завтра улетаем из Португалии домой в Крым. Утром я созваниваюсь с мамой и предлагаю всей семьей (наша семья, мама и семья брата) отпраздновать наше возвращение шашлычком на даче под хороший португальский портвейн :) На что получаю ответ: "давай лучше окорочка на углях, потому как свинина нынче в деревне по 360 руб!"
Я в шоке пересчитываю на гривны и евро - 120 грн или 7.7 евро за 1 кг свинины. Ого! Сошлись на окорочках.
Сразу сделаю короткий вывод: жить здесь гораздо дешевле, чем в Крыму.
Я имею в виду нынешний Крым с подскачившими ценами и дефицитом качественных продуктов, а не бывший украинский, где все мы в общем-то жили нелохо.
Если немного округлить в большую сторону, то за этот 1 месяц на питание на 2 взрослых (я и муж) мы потратили 300 евро. Это при том, что мы не ограничивали себя ни в чем: много разных фруктов, овощи, каждый день мясо и вино:)
И еще у нас остались кое-какие продукты (оливковое и подсолнечное масло, макароны, соль)
Теперь по порядку...
Повествование я буду вести о г. Сетубал, потому как там в песне поется: "Я вам не скажу за всю Одессу...". Так и в моем случае, я не могу сказать за всю Португалию, а лишь за город, в котором провела последний месяц.
PS: Здесь я пишу только о продуктах.
PSS: Все фото сделаны нелегально, потому что фотографировать в магазинах нельзя. Приходилось каждый раз на замечание говорить типа "yes? Sorry, I didn't know!" и еще улыбка до ушей - обычно прокатывало :)
Итак, здесь нет стихийных рынков, выносной продажи, ларьков у дома и т.п.
Торговля в Сетубале организованна очень четко.
- Супермаркеты и минимаркеты: очень похожи на наши, в которых можно купить все - от продуктов до зубной щетки.
- Фруктовые/овощные магазины: отдельный магазинчик именно с фруктами и овощами
- крытый центральный рынок: продукты любого вида + отделы с выпивкой
- мясная лавка: только мясопродукты и некоторые виды сыра
- Булочная/кондитерская: все виды свеже-выпеченного хлеба и кондитерских изделий
Супермаркеты и минимаркеты представлены в основном 2 сетями: сеть Pingo Doce и MiniPreco
Pingo Doce
В них можно купить все - от продуктов, до памперсов. Часто некоторые овощи и фрукты дешевле, чем на рынке. И, конечно, там постоянные распродажи (самые большие во вторник) - местные просматривают брошюры с уцененными товарами и идут затариваться:) Магазин действительно очень хороший и удобный.
Отдельного внимание заслуживает отдел продажи рыбы и мяса.
Для того чтобы купить что-либо в этих отделах нужно:
1. Взять талончик с номером очереди.
2. Подождать пока высветится номер на табло и сделать заказ.
Мы сначала недоумевали зачем так делать? Большого ажиотажа в магазине нет, как нет и очередей. Немного понаблюдав, мы поняли в чем дело - это чтобы сохранить нервы покупателей и продавцов :)
Дело в том, что ты можешь подойти за мясом и сказать примерно следующее: "Мне не нравится этот вот кусочек. Отрежьте мне 300 гр вон от того куска, а потом нарежте тонкими пластинками - у меня сегодня барбекю". Да-да! И это совершенно никого не удивляет! Продавец может 20 минут перебирать все мясо, которое у нее есть и потом нарезать вам как хочется, ведя неспешную дружественную беседу :)
Вот поэтому и нужны волшебные номерки - тебя спокойно обслуживают и никто не пыхтит недовольно в спину. Взял номерок - пошел погулял по магазину.
История №1:
Ушел Дима в Pingo Doce купить продуктов. Нет почти час, я начинаю нервничать и соображать где и как искать его без телефона и знания языка. Наконец, возвращается Дима и в шоке рассказывает историю:
Решил Дима на ужин купить небольшой кусочек семьги. Мужчина, понимающий (в отличие от нас) толк в местной рыбе, был перед ним в очереди. Он заказал рыбку, которой на прилавке нет. Продавщица откуда-то достала огромную рыбину, выпотрошила, почистила чешую специальной машинкой, вымыла и отрезала ему 3 (!!!) плоских кусочка. Остальное убрала обратно. Все это заняло у нее минут 20-ть и сделала она все с невозмутимым видом - никакого раздражения, недовольства и т.п.
Теперь пришла моя очередь испытать удивление и я вспомнила, как однажды в рыбном ларьке в Севастополе (район Шевченко) спросила, а чистят ли они пелингаса? Уж больно не хотелось мне потом отмывать кухню после чистки. Получила ответ "Еще чего!?"
Еще здесь есть такой замечательный стенд, на котором подробно объясняется какая часть животного как называется и как ее лучше готовить.
В остальном можно сказать так - магазин как магазин :)
Фруктовые/овощные магазины
Центральный рынок
Заходим во внутрь и видим огромный выбор овощей, фруктов, мясных изделий, морских обитателей, сыра, вина и т.п. Чем-то похоже на наш Пассаж в Севастополе, только цены ниже и выбор больше. Здесь так же можно встретить продавцов, приехавших из деревни и торгующих своей продукцией за смешные деньги.
Вот немного больше фото с ценами. Цены, конечно, рознятся у продавцов, но средняя цена примерно одинакова.
В конце рынка располагается рыбный отдел. Рассказывать вам какая рыба сколько стоит я вам не буду, просто потому что не знаю названия этой рыбы:)
То что нам с Димой удалось опознать - это каракатица, кальмары, сардина, лосось (семга), всякие крабы, креветки и мидии. На всех остальных обитателей мы каждый раз ходим посмотреть как на диковинку.
Вчера вот видели, как кто-то покупал осминога, а он начал вылезать из весов. Я от неожиданности на весь рынок закричала "блин, он живой!" :)))
А еще видели коробку с живыми ужами! В общем страсти еще те:) Слабонервным не смотреть!
У каждого продавца есть вода и специальные машинки для чистки. Купленного морского животного (написать просто "рыбу" не поднимается рука ) вам здесь почистят, выпотрошат и, при желании, нарежут нужными кусочками.Но сегодняшний разговор с мамой подтолкнул меня закончить этот пост.
Мы завтра улетаем из Португалии домой в Крым. Утром я созваниваюсь с мамой и предлагаю всей семьей (наша семья, мама и семья брата) отпраздновать наше возвращение шашлычком на даче под хороший португальский портвейн :) На что получаю ответ: "давай лучше окорочка на углях, потому как свинина нынче в деревне по 360 руб!"
Я в шоке пересчитываю на гривны и евро - 120 грн или 7.7 евро за 1 кг свинины. Ого! Сошлись на окорочках.
Сразу сделаю короткий вывод: жить здесь гораздо дешевле, чем в Крыму.
Я имею в виду нынешний Крым с подскачившими ценами и дефицитом качественных продуктов, а не бывший украинский, где все мы в общем-то жили нелохо.
Если немного округлить в большую сторону, то за этот 1 месяц на питание на 2 взрослых (я и муж) мы потратили 300 евро. Это при том, что мы не ограничивали себя ни в чем: много разных фруктов, овощи, каждый день мясо и вино:)
И еще у нас остались кое-какие продукты (оливковое и подсолнечное масло, макароны, соль)
Теперь по порядку...
Повествование я буду вести о г. Сетубал, потому как там в песне поется: "Я вам не скажу за всю Одессу...". Так и в моем случае, я не могу сказать за всю Португалию, а лишь за город, в котором провела последний месяц.
PS: Здесь я пишу только о продуктах.
PSS: Все фото сделаны нелегально, потому что фотографировать в магазинах нельзя. Приходилось каждый раз на замечание говорить типа "yes? Sorry, I didn't know!" и еще улыбка до ушей - обычно прокатывало :)
Итак, здесь нет стихийных рынков, выносной продажи, ларьков у дома и т.п.
Торговля в Сетубале организованна очень четко.
- Супермаркеты и минимаркеты: очень похожи на наши, в которых можно купить все - от продуктов до зубной щетки.
- Фруктовые/овощные магазины: отдельный магазинчик именно с фруктами и овощами
- крытый центральный рынок: продукты любого вида + отделы с выпивкой
- мясная лавка: только мясопродукты и некоторые виды сыра
- Булочная/кондитерская: все виды свеже-выпеченного хлеба и кондитерских изделий
Супермаркеты и минимаркеты представлены в основном 2 сетями: сеть Pingo Doce и MiniPreco
Pingo Doce
Этих магазинов по городу великое множество (от больших до маленьких).Причем в каждом небольшом жилом районе может быть даже несколько Pingo Doce магазинов.
 |
| Pingo Doce рядом с центральным рынком |
 |  | ||||
|
| ||||
|
| ||||
|
|
Отдельного внимание заслуживает отдел продажи рыбы и мяса.
Для того чтобы купить что-либо в этих отделах нужно:
1. Взять талончик с номером очереди.
2. Подождать пока высветится номер на табло и сделать заказ.
Мы сначала недоумевали зачем так делать? Большого ажиотажа в магазине нет, как нет и очередей. Немного понаблюдав, мы поняли в чем дело - это чтобы сохранить нервы покупателей и продавцов :)
Дело в том, что ты можешь подойти за мясом и сказать примерно следующее: "Мне не нравится этот вот кусочек. Отрежьте мне 300 гр вон от того куска, а потом нарежте тонкими пластинками - у меня сегодня барбекю". Да-да! И это совершенно никого не удивляет! Продавец может 20 минут перебирать все мясо, которое у нее есть и потом нарезать вам как хочется, ведя неспешную дружественную беседу :)
Вот поэтому и нужны волшебные номерки - тебя спокойно обслуживают и никто не пыхтит недовольно в спину. Взял номерок - пошел погулял по магазину.
История №1:
Ушел Дима в Pingo Doce купить продуктов. Нет почти час, я начинаю нервничать и соображать где и как искать его без телефона и знания языка. Наконец, возвращается Дима и в шоке рассказывает историю:
Решил Дима на ужин купить небольшой кусочек семьги. Мужчина, понимающий (в отличие от нас) толк в местной рыбе, был перед ним в очереди. Он заказал рыбку, которой на прилавке нет. Продавщица откуда-то достала огромную рыбину, выпотрошила, почистила чешую специальной машинкой, вымыла и отрезала ему 3 (!!!) плоских кусочка. Остальное убрала обратно. Все это заняло у нее минут 20-ть и сделала она все с невозмутимым видом - никакого раздражения, недовольства и т.п.
Теперь пришла моя очередь испытать удивление и я вспомнила, как однажды в рыбном ларьке в Севастополе (район Шевченко) спросила, а чистят ли они пелингаса? Уж больно не хотелось мне потом отмывать кухню после чистки. Получила ответ "Еще чего!?"
|
|
 |  |
В остальном можно сказать так - магазин как магазин :)
Фруктовые/овощные магазины
Это отдельные небольшие магазинчки, разбросанные по всему городу. Все свежее, ассортимент большой, цены низкие.
 |  |
Центральный рынок
Нет, не подумайте, что это рынок типа нашего центрального в Севастополе или Симферополе.
Надо сказать, что мы с Димой гуляли мимо этого рынка наверное неделю, прежде чем однажды, проходя мимо, повернули голову в одну из открытых дверей и обомлели.
Надо сказать, что мы с Димой гуляли мимо этого рынка наверное неделю, прежде чем однажды, проходя мимо, повернули голову в одну из открытых дверей и обомлели.
 |
| Центральный продуктовый рынок около набережной |
 |  |
Вот немного больше фото с ценами. Цены, конечно, рознятся у продавцов, но средняя цена примерно одинакова.
|
|
|
|
То что нам с Димой удалось опознать - это каракатица, кальмары, сардина, лосось (семга), всякие крабы, креветки и мидии. На всех остальных обитателей мы каждый раз ходим посмотреть как на диковинку.
Вчера вот видели, как кто-то покупал осминога, а он начал вылезать из весов. Я от неожиданности на весь рынок закричала "блин, он живой!" :)))
А еще видели коробку с живыми ужами! В общем страсти еще те:) Слабонервным не смотреть!
|
| ||||
|
| ||||
|
|
|
|
Вот один поход на рынок:
 |  |
Мясная лавка
Это также небольшие магазинчики, который очень много по городу. Цены демократичные, выбор замечательный и интересный.
 |  |
Скажу пару слов о самих мясных продуктах - они продаются свежие и БЕЗ заморозки.
Курица исключительно домашняя, которая бегала на своих лапах по дворику - жира нет совсем, очень вкусная.
Из говядины и свинины продается большое количество полу-готовых изделий: отбивные в сыре, гуляш (мясо кусочками), маринованный гуляш, мясные рулеты, мясные шарики, шашлык на шпажках и многое другое. Остается только в духовочку засунуть.
Колбаса и колбаски (сосиски) исключительно ИЗ МЯСА! Это очень не привычно :)
Есть кобаски свежие, которые нужно обжаривать на сковороде или запекать - очень вкусно.
Есть колбаски вяленые с разными специями, чесноком и т.п. Некоторые можно кушать сразу, некоторые тоже лучше обжаривать. Вообще приготовление колбасы разных видов - это конек португальцев и бразильцев (коих тут большое количество). Рецепты таких изделий передаются покалениями.
 |  |
Булочная/кондитерская
Часто утром во дворах можно увидеть небольшую машину-пирожок, в которой торгуют свежей выпечкой.
Надо заметить, что хлеба кирпичика здесь нет. Тут выпекают разного размера булочки, батоны, багеты из совершенно разной муки. Но это не сладкий хлеб! Есть пшеничные булочки, есть из муки грубого помола квадратной формы. Разнообразие сложно описать. Но все они одинаково вкусные :) В крупных магазинах такие же хлебобулочные изделия.
Разную выпечку своего производства (с пылу с жару) продают в отдельных магазинах Pastelaria (кондитерская). Тут же непременно готовят вкуснейший кофе!
Тот, кто дочитал почти до конца получает еще одну историю и раскладку цен :)
История #2:
Мы сегодня забежали купить гуляш на ужин, так как в Крыму по возвращении видимо прийдется поститься - мясо скоро будет деликатесом по недоступным ценам.
Отвлеклась:) Взяли билетик с номером очереди, ждем. Народу человек 5. Первый покупатель заказывает курицу. Что делает продавец? Он берет эту курицу и за 1 минуту на наших изумленных глазах рубит ее на кусочки. При этом он отрубает косточки на ножках, кончики крыльев, копчик - то есть все, что по его мнению несъедобное. Складывает все в пакет и взвешивает. Занавес :) Мы думали, что здесь нас уже ничем не удивить.
Раскладка цен:
Курс валют на данный момент:
1€ = 16.6 грн.
1€ = 46.8 руб.
Мясо (€/кг) :
| Фарш свинной | 2.9 |
| Свинина нарезка кусочками | 3 |
| Свинина вырезка | 3 - 3.9 |
| Говядина вырезка | 7 |
Овощи (€/кг):
| Морковка | 0.53 |
| Картошка | 0.29 - 0.60 |
| Помидоры | 1 - 1.50 |
| Перец красный | 1.5 - 2.4 |
| Салат | 0.5 |
| Лук | 0.5 |
Фрукты (€/кг):
| Никтарин | 1 - 1.75 |
| Персик | 2 |
| Клубника | 1.5 - 2 |
| Апельсины | 0.6 - 1 |
| Груша | 0.7 |
| Инжир | |
| Черешня | 2.5 - 4.5 |
| Дыня | 0.7-1 |
| Арбуз | 0.5 |
| Яблоки | 1 |
| Бананы | 0.8 |
| Оливки/маслины | 2 - 3 |
| Ананас | 1 |
Разное (€):
| Молоко, 1 л | 0.63 - 0.7 |
| йогурт Danone, 1л | 2 |
| спагетти, 500 г | 0.96 |
| макароны, 500 г | 0.84 |
| кофе молотый, 250 г | 1.4 |
| сыр твердый, 1 кг | 4.6 - 6 |
| сыр плавленный, 140 г | 1 |
| вода питьевая, 5 л | 0.42 |
Хлеб (€):
| хлеб 1 кг | 2.27 |
| булочки 1шт | 0.08 |
Спиртное (€):
| вино/ 750 мл | 1.5 - 5 |
| пиво на разлив, 0.5 л | 1.3 |
| Портвейн/750 мл | 10 -16 |
